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認識鈣片:選擇適合你的補充劑

你知道為什麼碳酸鈣是最常見的鈣片嗎?主要有兩個原因:第一,它的原料便宜;第二,它的含鈣比例最高。什麼是含鈣比例最高呢?回想一下我們在國中學的化學,分子量中鈣是40,碳是12,氧是16,所以碳酸鈣 (CaCO₃) 的分子量大約是100。這意味著,鈣占了40%的比例。因此,在一樣大顆的情況下,碳酸鈣的鈣片含鈣量最高。

除了碳酸鈣,市面上還有其他幾種常見的鈣片,像是磷酸鈣、檸檬酸鈣和醋酸鈣。每種鈣片都有自己的特點和適合的人群哦,一起來看看吧!

碳酸鈣 (Calcium Carbonate)

  • 分子式: CaCO₃
  • 分子量: 100 (鈣40,碳12,氧16×3)
  • 含鈣量: 約40%

碳酸鈣是最常見的鈣補充劑,因為它的原料便宜且含鈣量最高。這意味著在一樣大小的鈣片中,碳酸鈣能提供最多的鈣。不過,碳酸鈣需要胃酸幫助吸收,所以胃酸不足的人可能會有困擾,這就是為何有的鈣片會請你隨餐吃。而不能一餐就把整天的鈣片分量吃完主要還是身體吸收率的考量。(量足夠但吸收能力有限也是白搭。)

磷酸鈣 (Calcium Phosphate)

  • 分子式: Ca₃(PO₄)₂
  • 分子量: 310 (鈣40×3,磷31×2,氧16×8)
  • 含鈣量: 約39%

磷酸鈣的化學結構和我們的骨骼非常相似,適合用來預防骨質疏鬆等疾病。而且不會引起腸氣,是腸胃敏感者的好選擇。然而,腎功能異常的人應謹慎使用

檸檬酸鈣 (Calcium Citrate)

  • 分子式: Ca₃(C₆H₅O₇)₂
  • 分子量: 498 (鈣40×3,碳12×12,氫1×10,氧16×14)
  • 含鈣量: 約21%

檸檬酸鈣不需要胃酸來吸收,特別適合胃酸分泌不足或有腎功能問題的人。雖然單顆含鈣量較低,但吸收效率高,所以每天需要多服幾顆。

醋酸鈣 (Calcium Acetate)

  • 分子式: Ca(C₂H₃O₂)₂
  • 分子量: 158 (鈣40,碳12×4,氫1×6,氧16×4)
  • 含鈣量: 約25%

比較少用來作為鈣質補充的一般保健品,醋酸鈣常用於處理腎衰竭患者的高磷酸鹽血症,因為它可以有效降低血磷水平。需要與食物一起服用,而且可能帶有不良氣味。

非晶鈣 (Amorphous Calcium)

  • 特性: 目前市面上的非晶鈣本質上還是碳酸鈣,非晶鈣是一種沒有固定結晶結構的鈣形式,這種形式的鈣可以更迅速地溶解並被人體吸收,因此具有更高的生物利用度。
  • 含鈣量: 通常高於檸檬酸鈣,但具體數值因製劑不同而有所變化。
  • 優點: 非晶鈣被認為可以更有效地被吸收,尤其是對於那些有吸收困難或需要快速增加鈣攝入量的人群。而且較不會便秘等腸胃不適症狀。且容易壓碎容於水或食物中,對於很討厭吃大顆鈣片或吃鈣片就便祕的人尤其適合。

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